Pozytywne właściwości herbaty zielonej

Nie ulega wątpliwości, że zielona herbata stała się bardzo popularna ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Mianowicie herbata ta zawiera wiele cennych dla organizmu mikroelementów, aminokwasów i witamin. Ponadto ten aromatyczny napój poprawia wygląd skóry, obniża poziom trójglicerydów i stymuluje układ krążenia. Z całą pewnością najlepsze herbaty świata mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Co więcej, regularne picie herbaty zielonej powoduje rozpad cząsteczek tłuszczu i ich utlenianie. Tak więc przyspiesza ona metabolizm i redukuje tkankę tłuszczową.

Zielone herbaty świata

Oczywiście herbata zielona dostępna jest na rynku pod wieloma gatunkami, które różnią się od siebie smakiem i kolorem. Głównie pochodzi ona z Chin i Japonii, aczkolwiek produkuje się ją także w Korei. Otóż do najsłynniejszych gatunków chińskiej herbaty zielonej należą Long Jing, Bi Luo Chun Ani Bai Cha, Tai Ping Holu Kui, Lu’an Gua Pian, Xinyang Mao Jian i Mending Gan Lu. Z kolei w Japonii herbata zielona nazywa się po prostu herbatą. Wśród najpopularniejszych japońskich zielonych herbat można wymienić Bancha, Genmaicha i Matcha.
Natomiast uprawa zielonej herbaty jest czasochłonna i wymaga specjalnych warunków. Otóż ten rodzaj herbaty wymaga odpowiedniej temperatury oraz dużej ilości słońca i opadów. Dlatego uprawia się ją w rejonie klimatu tropikalnego lub subtropikalnego.

Właściwe parzenie

Warto zaznaczyć, że podczas parzenia zielonej herbaty należy zwrócić uwagę na temperaturę i czas zaparzania. Zatem zielona herbata powinna być zawsze zalewana wodą o temperaturze minimum 70-80°C. Naturalnie nie każdy konsument posiada w domu odpowiedni termometr. W takim przypadku wystarczy odczekać siedem minut od chwili zagotowania się wody. Dodatkowo przygotowany napar musi być zaparzony pod przykryciem. Współcześnie sklep z herbatami proponuje wiele odmian zielonej herbaty. Dzięki temu klient ma możliwość wybrania herbaty według swojego gustu. Niewątpliwie bogactwo odmian i rodzajów zielonej herbaty sprawia, że każdy smakosz znajdzie dla siebie odpowiedni napar.